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J'aime la cuisine / L'Etudiant
Titre : J'aime la cuisine : 55 idées de métiers et les études qui y mènent Type de document : texte imprimé Auteurs : L'Etudiant, Auteur ; Ludmilla Guillet, Auteur Editeur : Paris [France] : L'Etudiant Année de publication : 2022 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-38015-465-8 Langues : Français (fre) Catégories : DIETETICIEN ; JOURNALISME ; METIER DE BOUCHE ; METIER DE LA RESTAURATION ; OENOLOGUE ; RESTAURATION Index. décimale : AGE7500 Hôtellerie, restauration, tourisme Résumé : Panorama des métiers en lien avec la cuisine. Pour chaque métier référencé sont synthétisées : les formations possibles, les qualités requises, les caractéristiques de l'insertion professionnelle. Des témoignages de professionnels viennent compléter ces présentations.
Note de contenu : - gastronomie et restauration
- les métiers de bouche
- les autres métiers : arts culinaires, rédaction culinaireJ'aime la cuisine : 55 idées de métiers et les études qui y mènent [texte imprimé] / L'Etudiant, Auteur ; Ludmilla Guillet, Auteur . - Paris [France] : L'Etudiant, 2022 . - 143 p.
ISBN : 978-2-38015-465-8
Langues : Français (fre)
Catégories : DIETETICIEN ; JOURNALISME ; METIER DE BOUCHE ; METIER DE LA RESTAURATION ; OENOLOGUE ; RESTAURATION Index. décimale : AGE7500 Hôtellerie, restauration, tourisme Résumé : Panorama des métiers en lien avec la cuisine. Pour chaque métier référencé sont synthétisées : les formations possibles, les qualités requises, les caractéristiques de l'insertion professionnelle. Des témoignages de professionnels viennent compléter ces présentations.
Note de contenu : - gastronomie et restauration
- les métiers de bouche
- les autres métiers : arts culinaires, rédaction culinaireExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 15894 AGE7500 Livre CIDO Economie - gestion En consultation sur place Exclu du prêt