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Le Monde campus, 23596 - Cahier n°23596 - Ecoles de commerce : crise de succès
2020
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Un guide pour choisir la formation hôtelière adaptée à son projet : CAP hôtellerie-restauration, bacs pros service ou cuisine, bac technologique de l’hôtellerie, mention complémentaire (10 spécialisations de MC), BTS hôtellerie-restauration, éco[...]
ressource numérique
Guide de découverte des métiers des grands événements culturels et sportifs et des formations (tous niveaux) qui y mènent.
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Présentation des métiers et des formations du secteur de l'hôtellerie et de la restauration illustrés par des témoignages et portraits de professionnels. Quatre grandes familles de métiers sont distinguées : l'hébergement (agent de réservation, [...]
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Panorama des métiers de l'hôtellerie-restauration et des formations qui y conduisent (du CAP à la licence professionnelle, bachelor et master mention tourisme).
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Philippe Charollois, Auteur ; Fabrice Nidiau, Auteur ; Marie-Lorène Giniès, Auteur ; Sophie Le Gall, Auteur ; Hélène Bienaimé, Auteur | Levallois-Perret cedex [France] : Groupe Studyrama | Guides J | 2020Les secteurs du tourisme (tourismes culturel, d'affaires, bleu, etc) et de l'hôtellerie-restauration (hôtellerie indépendante, de plein air, chaines hôtelières, restauration collective, gastronomique, rapide, etc) et leurs métiers sont passés en[...]
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Paris : Atout France 2012Le référentiel regroupe une cinquantaine de fiches emplois-types / métiers du secteur du tourisme.
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Panorama des 4 familles de métiers du secteur du tourisme : créer et vendre des voyages ; accueillir et héberger ; guider et animer ; promouvoir. Puis présentation des formations qui y conduisent (études courtes, études longues, écoles spécialis[...]
